HOT ! 【洋書・料理本】The Country Cooking of Ireland 洋書 The Country Cooking of Ireland Cook Books - Colman Andrews

洋書 The Country Cooking of Ireland Cook Books - Colman Andrews。洋書・料理本】The Country Cooking of Ireland。洋書・料理本】The Country Cooking of Ireland。アメリカのフードライター兼編集者コールマン・アンドリュー氏によるアイルランド料理レシピ集。仏 ガリマール社 プレイヤード叢書 バルザック 人間喜劇Ⅱ～Ⅸ・Ⅺ ９巻セット。アイルランドの食文化研究におすすめの一冊です。洋書 The Country Cooking of Ireland Cook Books - Colman Andrews。アイルランド各地の伝統料理を温かみのある写真とともに紹介。約400ページに渡り、アイルランドの田園風景、歴史写真、街や田舎の生活シーンの写真と共に、食にまつわる物語と膨大な数の伝統料理レシピが紹介されており、単なるレシピ本に止まらず、まるで壮大なドキュメンタリー映画を見ているような内容。VOGUE BOOK(1985年)。洋書 Company of Prophets by Joyce Elaine Noll。書籍名: The Country Cooking of Ireland著者名: Colman AndrewsISBN: 9780811866705状態: ハードカバーサイズ: 高さ285mm 幅235mmページ数: 392ページ出版社: Chronicle Books言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→スレ・キズ・少しヨレあり／中面→少ヤケあり#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイリッシュ #アイルランド料理